Meal 餐食
有馬三席食光
兵庫十二節,映於湯
淬於燈,享於森
TOP
餐食
品味有馬之湯與兵庫美饌。從太閤膳、神戶牛澤煮椀所呈現的和之滋味,到以多樣技法品味神戶牛、三田牛與酒粕熟成牛的肉割烹。
神戶、三田、有馬、丹波的風土恩惠,盡映於一皿一椀之中,敬請細細品味這份特別饗食體驗。
主餐廳
晚餐 宴席
一椀熱氣裡,蘊藏兵庫。
在湯之源流,將兵庫十二節編入一椀之中。承襲太閤秀吉所愛湯街的格調,以太閤膳與神戶牛澤煮椀呈現,最後以青實山椒的清香收束。 神戶、三田、有馬、丹波的風土,於一椀熱氣中靜靜蘊藏,為您獻上一席沉靜的和之餐桌。
早餐 和食膳
被有馬之湯療癒的清晨,從品味兵庫風土的和朝食開始。將土地恩惠映入每一道料理的朝膳,溫柔滲入身心。伴隨湯後的靜謐時光,請悠然享受兵庫獨有的味覺。
鐵板燒・肉割烹
鐵板燒
可盡情品味日本三大和牛之一「神戶牛」的隱逸食空間。僅設 8 席的吧檯,眼前的現場烹調演繹出奢華時刻。包廂則以「肉割烹」風格,透過多樣技法呈現兵庫恩惠、 神戶牛及其他銘柄牛。請細細品味感受當季兵庫的多重美饌。